Bordeaux a été « la capitale du raffinage », le berceau de raffineries de sucre en France. Dès 1633, les Jurats de la ville autorisèrent la première raffinerie. Principalement installées dans le quartier Sainte-Croix, les raffineries permirent à la ville d’être à tous les maillons de la chaîne. De la déportation...
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QUARTIERS DE SUCRE- un nouveau parcours de visite-guidée ce 10 septembre
AgendaHommageVisite-Guidée 28 août 2017 0